Les nouvelles règles dans NixOS obligent à avoir dans networking.hostName
un label DNS strict, il faut donc préciser le domaine à part dans
networking.domain.
networking.fqdn est une facilité pour concaténer les deux, en lecture
seule.
-> ce n'est pas un fix très joli mais il a le mérite de réappliquer les
config que nous avions été obligés de mettre en commentaires lors du
dernier upgrade